

某区役所内食堂 グリストラップ及び排水溝バイオ処理
| A.現場: |
食堂(フロア、排水溝、グリストラップ) |
| B.現場状況: |
厨房のフロアが油で滑りやすく、厨房から食堂の方に歩いていくと、厨房で靴の底に付いた油が食堂の方に持ち込まれる。
排水溝、グリストラップに油が付着堆積し、悪臭を放つ。
ゴキブリ等の発生。 |
| C.対策: |
毎日の清掃の際Mop'nTreat1個を10ℓの水に溶かし、モップで床を拭く。
残りを排水溝、什器の奥、什器の足元に固まった油に流しかける。
セルソーブを第二槽に入れる。 |
| D.結果: |
1ヶ月後より什器の奥、什器の足元にこびり付いていた油が、剥離し始める。また、グリストラップ内に油の付着もみられず、グリストラップ内の水が澄んでいる。
厨房、グリストラップからの悪臭がほとんどない。
トラップ内にゴキブリ等がほとんど見られないとの報告を受ける。
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